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【比較】ストウブ20cmと22cmはどっちが使いやすい?使い勝手や口コミレビューまとめ

鋳物の力で食材を美味しく調理できるだけでなく、そのまま食卓に出しても絵になるという魅力的なお鍋・ストウブ。

無水調理が可能なため、食材の旨味が最大限に感じられ、本当に美味しい料理が作れます。見た目も美しくいろんな種類を揃えたくなりますよね・・!

ですが、2cm単位でサイズがあり、どのサイズを買ったらいいか迷ってしまいますよね。高級鍋ということもあり、買う前にしっかり吟味したいですよね!

実は、ストウブのサイズに関していうと「大は小を兼ねない」と言われています。わずか2cmの差でも、使い勝手が大きく違ってきます。

せっかく買うのであれば、一番使いやすいサイズを購入したいですよね!

今回は、ストウブ鍋のラウンド・ココットで人気のサイズ20cmと22cmでは、どちらが使いやすい?ということで徹底比較していきます!

人数に合わせた選び方や、使い勝手を口コミ・レビューなどを元にまとめていきます。

お得な購入方法もご紹介しますので、是非最後まで読んでみてくださいね♪

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目次

【徹底比較】ストウブ20cmと22cmはどっちがおすすめ?使いやすさや容量を比較

①重さ・容量で使いやすさを比較

まず基本的な大きさ・重さ・容量などを比較します。

ココット【20cm】
ココット【22cm】
  • 重さ:3.48 kg
  • 容量:2.20L
  • 高さ:14.20 cm
  • 重さ:3.86 kg
  • 容量:2.60L
  • 高さ:14.70 cm

鍋選びに重さは重要ですよね。ですが、20cmと22cmだと、その差は400gと正直あまり大差ないです。

一方で、容量は400ml変わってくるので、調理できる量はスープにするとおよそ1~2人分ほどの差が出てきます。

調理後の重さを比べると、満杯状態で約800mlの差が出てきます。ここでは結構重さを感じるかも。

重いのが苦手な方は、小さいサイズが使いやすいかも♪

②家族の人数で使いやすさを比較

ココット【20cm】
ココット【22cm】
  • 2〜3人前
  • 3〜4人前

サイズ別に、何人前(家族人数分)を作れるかで比較します。

人数目安も大事ですが、成長期のお子さんがいるご家庭などでは、おかわりできるようにたくさん作れるように22cmを選んでおくと、一度にたくさん作れるので便利ですよね!また、お鍋やおでんなどの料理をメインに作りたい方は、少し大きめを選んでおくと使いやすいと思います。

よく作るメニューを基準にしてサイズを選ぶのも一つですね♪

メニュー20cm22cm
カレー/シチュー約6皿分約8皿分
スープ約8杯分約10杯分
ご飯3合4合
おでん約2人分約2〜3人分

失敗しない選び方!ストウブ20cm/22cmはそれぞれこんな人にオススメ

【ストウブ20cm】がおすすめの人

20cmがおすすめの人
  • カレーやシチューをメインに作る大人2〜3人家族、大人2人に小さなお子様がいる4人家族
  • 量より品数を重視している方
  • 重い鍋が苦手な方
  • 作り置きをしたい大人2人家族
  • 作った料理をそのまま冷蔵庫で保存したい方(小さめがベター)
大人2〜3人、小さなお子さんがいる場合は20cmがオススメ!

【ストウブ22cm】がおすすめの人

22cmがおすすめの人
  • カレーやシチューなどをメインに作る大人3〜4人家族
  • 食べ盛りの子供がいる4人家族
  • 量を一度にたくさん作りたい方
  • 大人3人前以上のおかずを作りたい方
  • 冬は鍋などを頻繁に楽しみたい方(大きめがベター)
  • 来客が多い方
小学生以上の4人家族だったら22cmが使いやすいかも。

STAUBの特徴と人気の理由

STAUBの特徴

ストウブ(STAUB)のホーロー鍋とは、鋳物(いもの)鍋にホーロー加工を施し、進化させたもの。

親から子へ受け継がれることも多く、長年に渡って利用されることでも有名な高級鍋です。

耐久性と保温性に優れており、幅広い料理に使われるだけでなく、

お肉や魚、野菜そのものの特徴を最大限引き出すことができるお鍋として、多くの有名料理人も愛用しています。

さらには、お米も美味しく炊ける!ということで、最高のお鍋です。

STAUBが人気の理由

食材の味がより豊かに調理される

ラム肉のステーキ

ストウブで調理した食材は、旨味がぎゅっと凝縮されると言われています。

野菜の甘みや苦味はより風味高く、お肉やお魚はジューシーになります!

またストウブ特有の重い蓋には「圧力」の効果があるので、食材そのものがもつ水分で調理され、料理によっては『無水調理』が可能になります。

例えば、カレーやスープなど、余分なお水を使わずに食材の持つ水分だけで作ることができるので、栄養や旨味がギュッと閉じ込められた料理になります!

食材そのものの味が豊かに引き出されるので、味付けも最低限でOKなんです!ヘルシーに調理できるのも嬉しいポイントです!

均一な熱伝導と優れた保温性

そらまめのポタージュ

STAUBは熱伝導率が良く、素材に均等に熱が通るので美味しく調理することが可能になります。

さらに、保温性に優れていて、温かさや冷たさをキープすることができます。食卓に運んでも、しばらく温かい・冷たいまま料理を美味しくいただけます♪

アウトドアやお庭での食事など、屋外でも大活躍しますね!

弱火や低温で調理できるので、節電にもなりますよ。

STAUBの使い方

STAUBの鍋では、焼く・煮る・揚げる・蒸すなど基本的な全ての調理が可能です。

カリフラワーのポタージュ
カブとスイスチャードの炒め
白米
かき揚げ
すき焼き

私はカレーや鍋・スープ料理に利用することが多いです。無水で出来るというのが嬉しいポイントです!

その他にも、こんな調理が可能です♪

  • お米をふっくら炊く
  • お肉をジューシーにグリルする
  • 魚のふんわりソテー
  • カレーやスープを無水で旨味凝縮
  • 野菜の蒸し料理

お米を炊く時も、飯盒で炊いているような、香ばしさ、香り高さを楽しめ

ふんわり炊き上がるので少し特別なご飯を食べているような気になります。

炊き込みご飯などのアレンジもできちゃいます!

ストウブ鍋のサイズ選びのポイント

こちらが、ストウブのサイズと調理量の目安です。

スクロールできます
サイズ人数使い方のヒント
18cm1〜2人気軽に使えるので、毎日の炊飯や汁物にも。
20cm2〜3人用途が広く、家族の人数が変わっても使える万能サイズ。
22cm3〜4人たっぷりのメイン料理や作り置きレシピに。
24cm4〜6人人が集まる時のパーティにも。
26cm5〜7人大人数の煮込み料理やメインディッシュ作りに。

サイズが大きいと、キャベツや白菜など、かさが大きい食材を一気に投入できるのが嬉しいですね!

野菜は水分量が多く、煮込むと本当に小さくなるので、野菜調理が多い方は大きめのサイズを選んでもいいですね。

ストウブを安く買える場所は?おすすめの購入方法をご紹介!

ストウブは一つ一つ職人によって作られる高級鍋!1つ当たり2〜4万円と気軽に購入できるものではありませんよね^^;

そこで、安全にお得に購入できる方法はあるか調べてみました!

個人的に一番おすすめなのは、オンラインでお得に購入する方法です!

というのも、ストウブを公式で販売している『ZWILLING』ですが、現在オンラインでの販売に力を入れていて、楽天市場に公式ストアをオープンしています!

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貯まるお店
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  • ファミリーマート
  • すき屋
  • はま寿司
  • ミスド
  • 松坂屋
  • 大丸
  • 東急ハンズ
  • 東急百貨店
  • 薬局
  • などなど・・
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この他にも、「ふるさと納税」や「アウトレット」「セール」などお得に購入する方法を別記事でまとめています!

  • 実際に店舗で見て購入したいという方
  • 商品が決まっていてオンラインで購入したい方

店舗/オンラインそれぞれベストな購入方法をぜひ見つけてくださいね!

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ちなみに、公式ではありませんが、割引率が高いことで有名なのは、GULIVERさん!

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「並行輸入でもいいよ!」

「多少の気泡や色ムラは気にならないよ!」

という方は、かなりお買い得な値段でストウブを購入できるので、こちらもオススメです★

「並行輸入品」って偽物?と思う人もいるかもしれませんが、偽物ではありません。

◆「並行輸入」とは・・・メーカーではない個人や会社が、海外の直営店や量販店、ネットショップなどで買い付けし、輸入販売している製品を指します。

なので安心して購入できますね!

つまり、流通ルートが異なるというだけで、本物ということに間違いはありません。

お得に購入したい場合は、並行輸入品がオススメです!

ただし、並行輸入の場合

  • 保証がない場合がある
  • アウトレット商品などの場合があるので色ムラや気泡がある可能性がある

というデメリットがあるので、これらが気にならない方にはオススメです!

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まとめ

ということで、今回は「ストウブは20cmと22cmはどっちが使いやすい?」という疑問について、失敗しないサイズ選びをまとめてみました!

皆さんも是非参考にしてみてくださいね♪

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