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マクドナルドの人気メニュー『チキンタツタ』。
毎年発売を楽しみにしているファンも多く、レギュラーメニューにして欲しいという声が多いようです。
こんなに人気なのに、どうして【期間限定販売】なのでしょうか？
SNSでも、期間限定の理由を知りたいという声がたくさんあったので、今回はチキンタツタの販売が期間限定になった理由をまとめてみたいと思います！
なぜ？チキンタツタが期間限定販売の理由
チキンタツタは1991年当初、期間限定メニューとして登場し、その人気から翌年1992年にレギュラー化しました。
そして10年以上レギュラーメニューで販売された後、再度期間限定の商品になってしまいました。
その理由は、大きく3つ。
理由１．他メニューに比べ高コストなため
チキンタツタに使われている材料は、他メニューにはない特別な材料が使われています。
ご存知の方も多いと思いますが、フワフワしていて、甘味も強いこだわりのバンズと、生姜のきいたチキン、さらには千切りキャベツも使用されています。
この商品だけのために作られているメニューということで、あまり大量に作れない（使い回しができない）ため、どうしても高コストになってしまいます。
経営面から見てもレギュラーとしておいておくには厳しい一面があったようです。
理由２．メニューとの材料共有ができないため
これは、かなり大きな理由だと思いますが、バンズやチキンが他メニューが大きく違うこと、そしてキャベツを使用していることなどから、他のメニューとの使い回しができないことが理由だそうです。
マクドナルドのような大きな会社だと、仕入れの量も想像を超えるほどです。
売れ行きが悪く材料が余った場合、別メニューに使うということができないので全て破棄になってしまいますね。
そう言ったことを避けるためにも、期間限定商品にして集中的に販売する方がいいと考えたようです。
理由３．材料調達が困難になったため
2004年2月に起きた鳥インフルエンザの影響で、当時チキンの材料調達が困難となったことも影響したようです。
他にも高コストや材料共有ができないという理由があったので、これが大きなきっかけとなって期間限定販売になったのかもしれません。
他にも『期間限定』とすることで、話題性や消費者の購買意欲の向上を狙ったのかもしれません。
いずれにせよ、期間限定として成功している商品の一つだと言えそうです。
今後チキンタツタのレギュラー復帰はありえる？
チキンタツタが期間限定メニューになった理由を踏まえ、レギュラー復帰の可能性を予想してみました。
結果・・・
レギュラー復帰の可能性は低い
と言えそうです。
というのも、やはり①コストがかかるメニューであることや、②期間限定にするからこそ話題性が高くなり売れやすくなるということがマーケティング的にも成功しているからです。
いつでも買えるレギュラーメニューになってしまうと、ここまで話題にはならないかもしれませんね。
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まとめ
ということで今回は、マクドナルドの人気メニュー『チキンタツタが期間限定販売になった理由』についてまとめてみました。
- 商品コストが高いこと
- 他のメニューと材料を共有できないこと
- チキンの調達ができない時期があったこと
などが主な理由だったようです。
理由を調べると、今後レギュラーへの復帰の可能性は低そうなのでみなさんもぜひ販売期間に楽しんでくださいね^^