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コスパ最強!コストコで牛タンは値段いくら?血抜きや下処理、アレンジ方法もご紹介

コストコでは、「牛タン」がまるごと1本入ったブロックで購入することができます。味とコスパが最高と、購入した方はリピートする一方で、どうやって食べたらいいか分からず購入を諦めている方もいるかと思います。

今回は、血抜き方法やアレンジ料理などコストコの牛タンを美味しく食べられる方法を調べていきます。

目次

牛タンの特徴と血抜き処理の方法

特徴

  • コストコの牛タン「USAチルドビーフカワムキタンVP」は、牛の舌をまるまる一本そのままパックした商品
  • 皮むき処理がされた状態で販売されているので、家で簡単に贅沢な気分を味わうことができる
  • 歯ごたえがほどよくあり、食べごたえ充分

血抜き処理の方法

そのまま食べると臭いが気になるという方は、血抜き下処理の方法を試してみましょう。生臭さを軽減させることができます。

  • 牛タンを軽く水で洗う
  • ボウルに入れた水に牛タンをひたす
  • 1時間ほどしたらボウルの水を入れ替える
  • 上記の工程をを水の色が変わらなくなるまで繰り返し、キッチンペーパーで水分を拭きとる

時間はかかりますがこの簡単な作業を行うことで、美味しい牛タンが食べられます。

https://twitter.com/himawari33san/status/1456947693691891720

牛タンはコストコで価格いくら?

USAチルドビーフカワムキタンVP 

 100g当り  448円(税込)

パックによって内容量が異なりますが大体0.66〜1.02kgで売られています。

https://twitter.com/yukichi_k_s/status/1457294000226930691

コストコで売ってる牛タンのアレンジ料理は?

コストコの牛タンはとても大きく量が多いので、アレンジしながら最後まで美味しく食べていただきたいです。

今回は、部位別のアレンジ料理を紹介していきたいと思います。

まずは、部位別に分ける方法を説明します。

  • 牛タンを裏向きにしてまな板の上にのせる、表面の白い筋の部分を包丁で取り除く
  • 牛タンの両側面についている細長い赤身の筋を取り除く

白い筋の部分、赤身の固い筋の部分、牛タンの3つに切り分けることができます。好みで厚切りにしたり、薄切りにして、自分に合った食べ方を楽しんでみて下さい。

牛タンのアレンジ料理

  • ステーキ
  • しゃぶしゃぶ
  • 焼肉
  • タンシチュー
https://twitter.com/Violet_Inaba/status/1458395411404582920
https://twitter.com/unagi72301/status/1459153283331682304

白い筋の部分、赤身の固い筋の部分のアレンジ料理

  • 牛タンスープ

部位別に分ける方法をお伝えしましたが、コストコではすでにカットされている牛タンも購入できます。

USAビーフタン厚切り焼肉用  100gあたり528円(税込)

こちらも量が多いので、アレンジしながら食べられます。

牛タンの在庫がある店舗はどこ?

コストコの牛タンは、売り切れ必至の人気商品です。せっかく言ったのに売り切れて買えなかったということも少なくないようです。

購入する際には、朝一に行くことをオススメします。

購入者の声

購入者の声

「本当に美味しい」、「常にストックしている」など、その本格的な味にファンが多いようです。

https://twitter.com/cholin_piyo/status/1458392411818708992

コストコ以外にお得に買う方法

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まとめ

今回はコストコの牛タンについてまとめてみました。

味が美味しいという声がとても多いので、ぜひ一度味わってみて下さい。

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